كوبونات الراقية تسجيل الدخول

غرومة..
غرومة.. •



مرق بالباذنجان والكوسا والبطاطس لذيــــــــــــذ ..

المقادير:
لحم بعظم
باذنجان شرائح سميكة ومقلية على الخفيف
بطاطس مكعبات
كوسا مكعبات
طماطم مفرومة
بصل
صلصة طماطم
ملح وماجي وبهار لحم
ماء ساخن
2 فلفل حار بدون تقطيع للنكهة الطيبة

الطريقة:
قلي البصل ثم اللحم والفلفل ويقلب لحد ما يتغير لونه ثم الطماطم وشوية ماي وقلبيه ثم الخضار الا الباذنجان وباقي الماء والصلصة والبهارات وخليه لحد مايغلي اكثر من مره وقبل لا يستوي بربع ساعة ضيفي الباذنجان وخليه لحد ما يستوي على كيفه..
وهذي صوره..










التشريب..

المقادير:
خبز ايراني أو خبز رقاق
مرق

الطريقة:
قطعي الخبز الايراني على الحجم اللي انت حابته وصبي المرق عليه "بدون اي شي " وخليه يطبخ لمدة ربع ساعة ..
وقدميها وبعد التقديم ضعي على الخبز الخضار واللحم اللي بالمرق..
وهذي صورتها..





مجبوس دجاج دقوس طريقتهم موجودة بمنيو ثاني يوم وهذي طريقة المجبوس..

مجبوس الدجاج :)





محاشي مشكلة "فليفلة باردة وحارة ، كوسا ، باذنجان وملفوف" لذيذ جدا جدا ، وطريقته تبدي من أول رد..

ملف المحاشي







+2
غرومة..
غرومة.. •




الحلويات :21: :



جلي لونين احمر واخضر ومهلبية





تمر محشي لوز وفواكه
لقيمات بالسمسم "بطريقة ام عزيزان"


المشروبات:
عصير برتقال مع جزر طبيعي "لكل كوب برتقال 1\2 كوب جزر"
عصير ليمون ونعناع
فيمتو
قهوة عربية
دارسين
شاي بالزعفران
شاي بالليمون والزعفران




هذي سفرة اليوم انتظر رايكم فيها يالغلا :) ، انتظروني باجر في سفرة جديدة بإذن الرحمن..

دعواتكم لأبوي الغالي ان الله يشفيه وطولنا بعمره وعمر أمي الغالية..
وان الله يرزقني الــزوج الصالح الغني بدينه وماله وأخلاقه اللي يفرح قلب امي وابوي..
والله يكتب لنا المغفرة والجنة بهالايام المباركة..
اللهم أميــــــــــــــــــــــــــن ..
غرومة..
غرومة.. •
joy1 joy1 :
ماشاء الله تبارك الرحمن سفرة تستحق الملاحقة جعلها الله اكلة هنا وعافية على قلوبكم يارب والله يديمكم لبعضكم ويشافي الوالد ويطول بعمر من تحبين يارب ويسلم هالأيادي اللي كلها بركة هذي البنات السنعات والا فلا
ماشاء الله تبارك الرحمن سفرة تستحق الملاحقة جعلها الله اكلة هنا وعافية على قلوبكم يارب...




تسلــــــــــمون حــبـــيــبــاتــي عــلــى هالــتــواصـــل الطـــيــب لا خــلا ولا عـــدم :26: ، الله يفرح قلوبكم ويكتب لنا الرحمة والمغفرة بهالشهر الفضيل اللهم آمــــين :) ..






تسلمين حبيبتي والله يجزاج كل خير على ملامج الطيب حبيبتي :)..





تسلمين ياقلبي ، والحمد الله كل نعمته والله يديم هالمحبة بينا يارب :) ..





ياقلبي انت تسلمين حبيبتي هذا من ذوقج ، حطيت رابط طريقته بالتفصيل قبل منيو اليوم ان شاء الله تسوينه ويعجبج ياقلبي :) ..
مجروحه ,,,
مجروحه ,,, •
مشكوره يا حلوه والله يعطيج العافيه :26: وعسى ربي يحقق لج كل امانيج :26:
بس لاحظت انكم تحشون الفلفل الحار مدري شلون تحشونه صغير بعدين حار احسه يقطع البلاعيم:23:
وعساكم بالعافيه على قلوبكم:)
انا ياعمري بـ اميركا مغتربه :(

وسلامي لج :26:
غرومة..
غرومة.. •
جرح الليالي جرح الليالي :
غرومة الله يعطيج العافية وما قصرتي ابداع ما شالله تبارك الرحمن الله يحفظج من كل شر حبيبتي بسال عن العصير بالنسبة حق التوت وين موجود خبري الجمعيات بس فراولة ومنجة اذا بالجمعيات متوفر واللي يعافيج اي جمعية موجود واذا لا اظن انه من مركز سلطان اذا ماني غلطانه تحيااااتي يا بنت بلادي :)
غرومة الله يعطيج العافية وما قصرتي ابداع ما شالله تبارك الرحمن الله يحفظج من كل شر حبيبتي...







هلا ياقلبي تسلمين ياذوق :) ، وبالنسبة للتوت انا اخذه من مركز سلطان لاني مو وايد مع جمعياتنا خصوصا ان شغلهم ناقص :( ..





ههههههه حببتي والله انت ، الابيض هو السكر ياقلبي بس مو واضح بالتصوير من الفلاش ، والتوت احط معاه مائ بس انصبغ منه..
والكركديه اتوقع انج تحطين كمية كبيرة من زهر الكركديه " حاولي تخففينه وايد مع شوية ماء ورد ورديلي خبر ياغلاتي :)" ..





هلا وغلا ام علاء مره ثانية بملفي لا هذا جد وسام افتخر فيه ياقلبي :26: ، تسلمين حبيبتي وشاكرتلج تواصلج يالغلا ..





اللهم آمـــــــــين ياقلبي ، تسلمين حبيبتي وبالنسبة للسمك اقليه بزيت غزير وحار لما تحطين السمك قصري النار وغطيه بغطى وخليه وبعدين قلبيه :) ..