هلا ومرحبا بحبيباتي بنات حواء لاخلا ولا عدم
اليوم اشتهيت خبز خاصه ان اختي وعزيزتي فن وذوق ارسلت لي طريقة خبز امها الله يخليها ويبقيها
صراحه طبقت الخبز ومن لذيذ وهش ولين وكل اللميزات فيه
قلت يابنت الحلال دامك زينتيه فانزلي تطبيقك في المنتدى طبعا هذا طلب من اختنافن وذوق
اذكركم بالمقادير
طبعا انا ضاعفت الكميه وجابت لي 6 خبزات لذيذات
كوبين دقيق ابيض
نحضر زبديه نضع فيها
4ملاعق حليب بودره
ملعقه سكره
وملح
كاس وربع ماء دافي
ملعقه ونصف خميره
نذوبها زين نضيفها على الدقيق ونعجن راح تكون عندنا عجينه لينه شوي نغطيها الحد ماتختمر نقسمها كور
بعدين نفرها على صاج حار طبعا ندهن ادينا باالزيت وحنا نخبز الخبز نشيها بعد ماتتحمر من تحت اندخله الفرن من فوق عشان تتحمر
وهذا الخبز الي طبقته
وارجع اشكر اختي فن وذوق على الخبز الزين [/I
ماشاء الله عليك ماياخذ وقت طويل للخبز يعني كم ساعه وتسلمينماشاء الله عليك ماياخذ وقت طويل للخبز يعني كم ساعه وتسلمين
ماياخذ وقت طبعا اذا كان المكان الي فيه العجينه دافي انا احمي الفرن ونا اعجن وطفيه ودخل العجين في الفرن احطه في قدر عشان مايذوب من الحراره
وشكرا على المرور
وشكرا على المرور
doha2000 :
جوزيتم خيرا عزيزتي الآله جتني هديه الله يشافي اللي هدتني إياها ياليت الأخوات يفيدوك إذا يعرفون وين تنباع _________________ أختي أم رزونه الشكر لك على الوصفه الأكثر من رائعه تسلمين ياعيوني أما بالنسبه للطحين فهو الطحين القطريجوزيتم خيرا عزيزتي الآله جتني هديه الله يشافي اللي هدتني إياها ياليت الأخوات يفيدوك إذا...
ماشااء الله روووعة
دوحة .. انا عندي هالالة بس زهههقتني في حيااتي!!
اذا حطيت العجينة ..بعد ماتستوي تيبس!!!!!!!!11
تنفع فقط لقرص عمر !!
ياليت تعلميني عن طريقتك بالتفصيييل..
دوحة .. انا عندي هالالة بس زهههقتني في حيااتي!!
اذا حطيت العجينة ..بعد ماتستوي تيبس!!!!!!!!11
تنفع فقط لقرص عمر !!
ياليت تعلميني عن طريقتك بالتفصيييل..
الصفحة الأخيرة
بالنسبة للدقيق حطيتة مرة وحدة بس اهم شي وانت تحطين الدقيق خلي يدك في الوسط وحركي زي الخلاط عشان تتجانس بسرعة