اب اب

احط كم نقطة خل مع الزيت اللي باقلي فيه السمك
اسلق الفلفل بملح وموية وبعدها احطه في الخل المخلوط بشوية من موية السلق في مرطبان واعمله مخلل طعمه جنان وسريع
بعد مااقطع الباذنجان واحط له ملح احطه شوية في الفرن وبعدها اقليه حتى مايتشرب الزيت
لما اسلق البيض احط مع موية السلق اما شوية ملح او كم قطرة خل حتى لايتكسر البيض اثناء السلق
امممممم هذا اللي في بالي الحين

اذا استوى الرز البس القدر من فوق بكيس واحط الغطا

لمن اسلق البيض احط معااه شريحة ليمونه بقشرهــآآ ..
عشاان مايسود القدر ..

آآآآممممممم


لمن افتكر شي بجي اقوله ..:)

بقول الي فلحت فيه بتقولون نعرفهن انا اذا صار الطبخ مالح اضيف عليه سكر وعندي طريقه كشننت الرزبصل حلاقات احمسه بالزيت لين يشقر اكثر الزيت واحط جزر مبشو واحمس معه وبعدين اليمون المطحون مع السكر واحط معه شوي من الرز المستوي وحطه علي الوليمه وببببببس