سؤال لكل وحده سوت عزيمة في بيتها !!

أم دحومي ... والله اني أحبك في الله من زمان :) :26:

بس درسك طويل قريته مرتين عشان أركز :)

وخرعتيني لما قلتي حتى اللبس والمكياج قبله بيوم ... قلت اشفيها جنت الحرمة :hahaha: اسم الله عليج :hahaha:

مشكوووورة مشكووووووووووورة مشكوووووووووووووووووورة

أم ميثا ها بشري اشصار على عزيمتج !! من وين طلبتي العشاء :)

اول ما قلتي غسلت الحوش ونظفت البيت قلت ماشاء الله عليها هبة ريح :42:
ولما قلتي بتطلبين من برع ، قلت : أفا :hahaha:

عموما الله يعينك على وقتك ويعطيك العافية ... ومشكورة على النصايح وايد يا قلبي :26:

:26:

بانتظار تجارب باقي الأخوات في الإعداد للعزيمة وكسب الوقت
:26:

:) ربنا يخليكى يا ام عبوووود ويخليلك عبود :)

بالنسبه للاسئلتك شوفى يا قلبى:
1- الخس دايما حطيه ناشف يعنى بعد الغسيل راعى ما يكونش فيه ماء وبمجرد خلطه جوه الصلصه الى غالبا بيبقى فيها زيت وخل اعتقد هيساعدك على الاحتفاظ بيه كام يوم بدون ما يسود ولا حاجه
احنا عندنا نوعين خس نوع بلدى وده يمكن صح يذبل بسرعه ونوع تانى اسمه كابوتشا وبيكون شكله عامل زى كرنب السلطه وده ممكن يعد اسابيع ما يجرلوش حاجه
كمان راعى ان الخضار يكون اصلا طازج ومش ذبلان قبل شرائه
ربنا يمكتعكم بالصحه والعافيه

2- الصوانى لا ما تكونش مستويه طبعا يعنى بتعمليها وتشيليها نيئه وتستوى تانى يوم فى الفرن
الطريقه دى ساعات بتعمل لى زحمه جامده فى الفرن نظرا لصغره وما عنديش لا فرن كهرباء ولا ميكروويف لذلك راعى انتى ترتيب وضع الصوانى بحيث ما تتزنقيش فى اخر لحظه

3-ايوه غلوه يعنى يغلى غلوه واحده بس وتطفى عليه والغرض من الغلوه دى قتل الميكروبات عشان ما تحتفظيش بيها فى التلاجه وتكون مرتع خصب للميكروبات فتحمض منك المحاشى

4-السرفيس يا قلبى هى اطباق الغرف ةالتقديم وكل ما تستعمليه على المائده وكمان الشوك والملاعق كل حاجه يعنى والدرسوار هو عباره عن قطعه اثاث بتوضع فى السفره بداخلها بيكون طقم الصينى وعلى سطحها زجاج بنستعمله "البوفيه" هحاول ادور لك على صوره له بس انا متاكده انك تعرفينه

اى سؤااااااااااااااااااااااااااال عيونى لكى:26:

هبه

وردية 55 : الله يجعل ايامك كلها وردية يارب على معلوماتك
وياريت تخبريني عن طريقة صينيه سويتز المحشيه بالدجاج :22: