الأطباق المجربة من عالم حواء

ماشاء الله تبارك الله

تطبيقاتكم روووووعه وتشجع الواحد يطبخ خصوصا مع هالبرد


بس اكثر شي شدني هذا




حرررررررررررام عليك عيون حزينه...شهيتيني بنص الليل

شكله يجنن ماشاء الله,, الف صحه وعافيه عليكم

لاتقولون جانا مغص بعد من عيونها,, :hahaha:

يدمج مع الاطباق المجربه

هلا فيك اميرة الشوق..

والله فقدتك بالملف عموما ياهلا فيك مره ثانيه ونورتي..

اول شي ابشرك الكيكة طلعت مره حلوه بالطعم بس الشكل لأ لأنها مانتفشت معي..

ورجعت سويتها مره ثانيه وضبطت معي الحمدلله..

وثاني شي بسألك عن كيكة جوز الهند هذي انتي مسويتها ولا لأ؟

واذا انتي مسويتها وشلون نثرتي جوز الهند عليها بهالطريقة ماشاءالله روعه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفك ياستات وصبايا
والله ام الوليد صارت تحرجنا مع المشاهدين
بس الشكوى لله
المهم اخيرا حنت علينا وجابت لنا طبخه
تقول اخذتها من عند الاخت العزيزة هند
يالله سكوت حنصور
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وعليكم السلام والرحمه والاكرام
هلا وغلا فيكي عزيزتي وبكل المشاهدين
ام الوليد كلمينا عن طبخة اليوم
شوفي يا ستي طبختنا اليوم انا شقت طريقتها عند الاخت هند وطبقتها
واالطبخة اسمها ( كاسات الصامولي )
المقادير :
صامولي ( انا استخدمت 6 حبات )
صحن صدور دجاج
بصل مقطع صغير
1/2 حبة ماجي
جزره مبشورة
حبة فلفل رومي صغيرة مقطعه شرائح صغيرة
2 م ط مايونيز
2 م ط جبن سائل
جبنه موزاريلا
شويه بهارات
شوية كركم ناعم
كم حبة هيل
عود قرفه
ملح
الطريقة :
تاخذين الصامولي وتقطعين الاطراف وبعدين تقطعينها لاربع قطع وابدئي فرغي محتوى كل قطعه بدون توصلين للقاع وترصينها في صينية .
الحشوة :
1-ناخذ صدور الدجاج ونسلقها في مويه وملح وشويه بهارات وشويه كركم وكم حبه هيل وعود قرفه
2- صفيها من الماء ونتفي الدجاج الى قطع صغيرة
3 - نحمس البصل على النار ولما يحمر اضيفي عليه الدجاج والبهارات و نص حبة الماجي ونضيف الجزر المبشور ونضيف الفلفل رومي
4- نطفي النار ونضيف المايونيز والجبن السائل .
هذا شكل الحشوة


5- ناخذ من الحشوة ونضعها داخل حبات الصامولي .


6- ثم رشي على الوجه جبن موزاريلا .

7- ندخلها في الفرن وشغلي عليها من فوق حتى يتحمر الجبنه ويسيح

وبالهناء والعافيه
والله حلوه وسريعه ومغذيه
الف شكرلام الوليد
ولنا لقاء قريب في حلقات قادمة