السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف اخليها كبده كم دقيقه او نص ساعه او ساعه
طبعا مع بصل وبهارات ومكعب ماجى فقط بعضها حقتهم لذيذ اخوانى جربوها عند اعمامى قالوا مره روعه سالتهم قالوا لاتحطين اى شي الا بهاراات اذا بخاطرس
وبصل واتوقه ثوم وبس بحربها لكن مدري كم دقيقه ماسالتهم استحيت ههههههه منهم بنات اعمامي
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
6- الكبده افضل شي تحطينها ب قدر فيه شووي زيت لين يتغير لونها بعدين حطي عليها بصل لين يذبل و فلفل اخضر لو حابه و البهارات ملح وفلفل اسود بس
ماتاخذ منك 7 دقايق تقريباً اهم شي لا تطول ع النار اذا طولت تصير قاسيه مره
و الزيت يكون حار قبل تحطين الكبده - تقطعي بصل على خمس فصوص ثوم وتحمريه وتحطي الكبده والقلب بعدما تكوني قطعتيهم وقلبي قلبي مع الملح والبهارات وضيفي ٢ طماطم مقطعه وقلبي وضيفي شوي ماء وخليها تتسبك وغطيها وكل شويه قلبيها وغطيها واعملي واحد فلفل حارب قرون مقطع وشوي كزبره وقلبيها الى الخلف ان تنضج
- اول شي شوحي البصل و الثوم وحطي الكبده والقلب واي شي تحبينه قلب ويكونون مقطعات مكعبات او شرايح بس قلبيها اذا تغير لونها حطي فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيره وطماطم مكعبات صغيره وشوي مويه وحطي بهارات وملح وفلفل اسود ربع ملعقه صغيره من كل شي وحركيها عشر دقايق وطفي عنها النار وبالعافيه
المشاركة المقتبسة غير متاحة.
بالعكس لذيذه جربيها ع الطريقه اليمنيه- سبحان الله وبحمده
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.