هلا 000 هذي الطريقة ماخذتها من منال العالم
5 صدور دجاج مدقوقه او بدون على حسب الرغبة ومقطعه الى 2 نتبلها بعصير ليمونه + ملعقة كبيرة بودرة ثوم + ملح + فلفل ابيض + ملعقة متوسطة من الكزبره الناشفة مطحونه + ملعقتين خل ونتبل الدجاج لمدة ساعتين او اكثر0
نتخلص من التتبيله ونصف قطع الدجاج في صينية بايركس 0
نضع في الخلاط ربع حزمة من الشبت + ربع حزمة كزبره+ فص ثوم + ربع كوب بقسماط + نصف كوب من الصنوبر المحمص + وشوي زيت زيتون تقريبا 3 او 4 ملاعق وشوي ملح وفلفل وبعدين نضيف عليهم نصف كوب جبن سائل مثل كرافت وتكون الخلطة متماسكه ونوزعها فوق قطع الدجاج بحيث تغطي كل قطعة ونوزع شؤية من الزبده فوق كل قطعه من الدجاج وندخلها الفرن حتى تتحمر من الاسفل ونحمرها شوي من فوق وتزين بشرائح الليمون والسماق وبالعافية0
ملاحظة: منال العالم مسويه الطريقة بشرائح سمك هامور بس انا استبدلت بالدجاج0 :27:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
5مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.
