المقادير🫓
🥯 ٣ كوب دقيق
🥯 ١ ملعقة خميرة
🥯 ٣ ملاعق حليب بودرة
🥯 ٢ كوب ماء دافئ
🥯 ١/٤ كوب زيت
🥯 خل
🥯 ملعقة سكر
الطريقة🥨
نخلط الخميرة والحليب والماء
وملعقة خل
ونخليها ٥ دقائق تخمر
بعدها نضع عليها الدقيق والزيت
والماء حسب حاجتك للعجن
ونخليها تخمر ساعة بعدها
نضع زيت في الصينية
ونشكل العجين في الصينية
ونحشيها جبن كيري ونضع عليها سمسم
في الأعلى وندخلها الفرن من تحت
ولما تستوي نضعها في الأعلى
بعدها نضع عليها عسل ونزينها بالفستق وحبة البركة.
