شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

22
  1. @tbkh_onfkh

    مايصير نخلط الباذنجان معاها مره وحده 0وش رايك
    أختى أغلى بلد أبسألك عن مخلل ذقته عند وحدة وصراحه ما سألتها لان معروف عنها ماتعلم بأسرارها
    لكن أختي سألتها وقالتلها بمختصر الكلام انه تعمله بالفلفل الحار الطويل وهو مايكون حار حار مثل الصغير
    فية طعم الثوم وشفت فيه حبات الخردل وهو كله على بعضه مفروم
    وأنا مره أشتريت من سوق خيري واحد يشبهله في النكهه لكن بالجزر أرجوك لو تعرفيه تقوليلي على طريقته
  2. @aghl_bld

    صاحبة الموضوع
    مشكرين على المرور ...
    أختي طبخ ونفخ....
    لامايصر نخلط الباذنجان لانها شرائح بحجم الباذنجان نفسه...
    أنتي بعد ماتقشريه تقطعي الباذنجان شرائح بحجمها ثم تقليها ثم تحشيها ثم تلفيها ...
    اما عن الدقوس إلي ذكرتيه ما أعرفه أعرف انوع أخرى ..

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.