بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
خس مقطع شرائح
فاصولية خضرة مقطعة بالطول ومسلوقة
جزر وخيار وفلفل رومي وكرنب كل الخضر مقطعة بالطول او حسب ذوق ست البيت
بصل شرائح خبز عربي أو تنور مقطع شرائح محمر في زيت زيتون
حليب جوز الهند وإذا مالقيتي ممكن تعمليه بالطريق التالية
3كاسات جوز هند مبشور تضعي عليها 2كاس ماء مغلي وتتركيه حتى يبرد ثم تخلطيه بخلاط العصير وتصفيه بشاش اومصفاة ذات ثقوب صغيرةوهذا السائل الابيض هو حليب جو ز الهند الي يباع في علب
فول سوداني محمص
بيض مسلوق مقطع دوائر للتزيين
عصير ليمون وخل
الطريق سهلة جدا
نضع الخضرة في طبق بايركس
نجرش اللوز يعني نطحنه خشن شوي ثم في خلاط العصير نضع اللوز مع حليب جوز الهند والخل والليمون ونخلط الجميع ونتبل بالملح والفلفل ونرشه فوق الخضار
ثم نزين الصحن بالخبز المحمر وشرائح البيض المسلوق وإحبيتي بشرائح الطماطم
ارجو ان ينال اعجابكن وبلهناء والف عافية
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
14مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.