شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

479
  1. @hdooaaallyl

    تسلمين أختي مزايا إنسانة

    أنا أسويها زي ماقلتي بس أحمس اللحمة بدون ماء شوية بس لحد ما يتغير لونها وتبتدي تستوي

    ويخرج منها مائها وزيتها أرفعها من على النار وأحطها بمصفى معدي وأبتدي أضغط عليها بملعقة كبيرة أو مغرفة أو صحن صغير لحط ما تطلع كل السوائل إللي فيها

    وأتركها في المصفى وأحط في نفس القدر بصل وثوم وشوية زيت وأحمسهم ((أقليهم)) لحد مايصير لونهم أصفر ثم أضيف اللحمة و البهارات حسب الرغبة وزي ما قلتي الكل يحسبها طازة حتى اللي مسوين لي فيها خبيرات
    بس ترى يا بنات فيه أنواع ردية والله لو تسوين وش تسوين ماينفع معها :09:
    لكن أمريكانا والهبرة وهارفيست كويسات:)

    وتصدقون أسوي منها حتى الكبة والكل يسأل من وين تجيبين الكبة حقتك :)
    بس ماتكون قاسية مرة زي الكبة اللي بلحمة طازة لكنها تفي بالغرض وتكون مقرمشة شوي وطرية

    وسلامتكم
  2. @om_suha

    إنتِ عارفه يامزايا
    أنا مابحب أجيب لحمه مفرومه جاهزه للبيت أبداً
    أو الحق يقال نااااادراً أجيبها
    إنما بعد طريقتك هذه
    شجعتيني إني أبدأ أستعملها لعائلتي
    فطريقتك تبين بأنها أكيد بتكون لذيذه وطعمه
    يسعدك ربي أختي مزايا ومشكوووووره عزيزتي :)
  3. @nhr_alhb2005

    ايه العظمة ديه يا مزايا فعلا الموضوع كله مزاياوبعد كلامك شجعتينى اجيب لحمة مجمدة مرة اخره بعد مقطاعتها بسبب الطعم

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.