شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

632
  1. @shoran

    صبوري
    يابنات ياريت كل وحدة تدخل وتعلمني كيف أقدم للضيوف يعني أحسن طريقة لاتقلولي بوفيه أوطاولة لأني شلت الطاولة لأوسع المكان وجبت عربة التقديم يعني مثلا لمن أزور لبعض الناس يقدمولنا بطريقة أشوف كأنهم يقيدو الضيف بنوع الكميه والصنف . مثلا .....…
    هلا حبوبه

    العربه تكونين مجهزتها من بدري يعني ترامس القهوه والشاي والاكواب والفناجبن


    وكل شئ تحتاجينه وحطي اطباق صغيره مناسبه لصحون الحلي والمعجنات

    اللي بتقدمين فيها وحطيها على جنب في المجلس قبل يجون الضيوف

    واذاادخلوا قدمي العصير بتبسي حلو

    وبعد العصير قربي العربه من المكان اللي بتجلسين فيه

    وصبي القهوه وحطي صحن الحلى الكبير واهم شي منوعه فيه الاصناف

    على الطاوله اللي في النص وجيبي الصحون الصغيره وحطي فيها من كل نوع من الحلى

    وزعي على ضيوفك ا واساليهم عن الانواع اللي يفضلونها

    وسوي نفس الشي مع الشاي بعد ماتشيلين توابع القهوه

    والله ييسرلك
  2. ~شوران~
    هلا حبوبه العربه تكونين مجهزتها من بدري يعني ترامس القهوه والشاي والاكواب والفناجبن وكل شئ تحتاجينه وحطي اطباق صغيره مناسبه لصحون الحلي والمعجنات اللي بتقدمين فيها وحطيها على جنب في المجلس قبل ي…
    الله يهديكم يامشرفات ....الـ43 صفحه الاولى ..ولا صوره طالعه ....
    ليه تدمجون الموضوعين ببعض ..؟؟؟ مايحلي الموضوع ويوضح الافكار الا الصور ..

    لي عوده ...مع المزيييييييييييد والمزيييييييييييييييد ..
  3. انا الهتان انا
    8 8 8 8 العفو حبيبتي والشكر للغالية رينا جزاها الله خير
    بل الشكر اولا واخيرا لك اختي الهتان ..



    الغاليه صبوري..انا اشوف اللي ذكرتيه يكفي ..خصوصا اذا كان بعد قهوه وكم نوع من الحلا ..
    مااقولك تفنني بالتقديم...وما تكثري الاكل لا ...وحطي في الاعتبار انه اللي بيزورك بيزورك عشان يشوفك ...مو عشان ياكل ...انا هذا رايي ....

    عموما ...التقديم فن ولكل مقام مقال ..
    اقصد على حسب ضيوفك تفنني بالتقديم ...

    المره الكبيره في العمر مايقدم لها عصير كوكتيل او ثقيل صح ...؟؟
    ولايقدم لها شاي نكهات ...
    لانه راح يصير لك مواقف محرجه ...ومو كل الناس يعرف طريقة التصرف ..ومايعني هذا انه احنا نتفنن للناس لا نتفنن لانفسنا قبل ....بس لازم نراعي ضيوفنا ومانحرجهم ..

    بالنسبه للعربيه ممكن تحطين عليها الشاي والقهوة والبيالات ..بس ماقلتي لنا كيف راح تقدمين الشاي ..اقصد بايش ؟؟

    وبالنسبه للطاوله ..انا اشوف انها ضروريه ...
    وكمان لاتنسي طاولات التقديم هاذي مهمه ..اللي تكون امام كل ضيف ..

    العصير على الطاوله الرئيسيه احلى من العربيه ...ويكون مقدم بصينيه ...وزيني الصينيه ..والاهم العصير ..ممكن تزيني الصينيه بطريقة اختي الهتان ..حطي مكعبات ثلج ..
    وزيني المكعبات بالطريقه هاذي ...



    الطريقه ..ثبتي الورد باعواد وثبتي الاعواد بمطاط عشان مايرتفع الورد من المويه ..
    بعد مايثلج راح يصير شكله كذا ...


    وماتنسي تزيني العصير الاهم ...













    [

    لي بااااااااااك ..
  4. رينــــــــــــــا
    بل الشكر اولا واخيرا لك اختي الهتان .. الغاليه صبوري..انا اشوف اللي ذكرتيه يكفي ..خصوصا اذا كان بعد قهوه وكم نوع من الحلا .. مااقولك تفنني بالتقديم...وما تكثري الاكل لا ...وحطي في الاعتبار انه اللي بيزورك بيزورك عشان يشوفك ...مو عشان يا…
    نكمل ....
    زي ما ذكرنا ..العصير يزين بالفواكه او تزين صينية العصير نفسها بالثلج او فواكه مقطعه بفن وكان الكاسات طالعه منها ...او ممكن ( زي ما ذكروا الاخوات قبل ) نلف المنديل على كاسة العصير على شكل ورده وكان الكاس طالع منها .. ونلف الشرايط عليه من تحت او نحط ورد ......الخ ..

    ايضا ..من اللائق انك لما تقدمي العصير تقدمي معاه منديل ..لانه شي طبيعي ان الكاس راح يكون مبلل من البروده ..
    ممكن نزين الكاس بقطعة فاكهه عليها مظله ...


    يتبع ..

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.