
4 شرائح سميكة من الخبز الفرنسى الكبير
فنجان دقيق
4 شرائح سمك فيلية – م ك اى نوع زيت
م ك زبدة – ملح وفلفل
نص ليمونة – زبد للدهن
الطريقة
نشغل الشواية اولا
نشق كل شريحه خبز الى نصفين ونسخنه فى الشواية
نضع الدقيق فى طبق ونتبله بالملح والفلفل
نغطى شرائح السمك بالدقيق
نضع فى مقلاية الزيت والزبدة ونحمر السمك من الناحيتين
نضع شريحه سمك بين كل طبقتين من الخبز مع اضافه يادوب نقطة عصير ليمون


