اليوم حضرت لكم طبق انما ايـييييييييييييه ولا احلى فندق
وحتدعوا لي ان شاء الله
بس انتوا جربوه وذوقوا الطعم الخياااااااااااااالي
يالله نبدأ المقادير والطريقه مع بعض
سيحي نصف قالب زبده في مقلاة عميقه
ضعي الرستو (وهو قطعة لحم بقري مربوطه بخيط ) على الزبده بعد تتبيله بالدقيق وشوية فلفل اسود وقليل قرفه
ويقلب على جميع الجهات حتى يحمر زي كدا
ضعي عليه بصل شرائح ( انا حطيت 3 بصلات متوسطه ) وفطر مقطع شرائح ويقلب جيدا
قلبي الرستو والبصل بحذر حتى لا يتفكك الخيط الى ان يذبل البصل
ضعي عليه ماء حار الى منتصف المقلاة وضعي ايضا 3 ورقات غار وحبتين ماجي
(انا وضعت حبه طماطم مقطعه مكعبات حتى يسهل استواء الرستو )
تابع الموضوع
،،
،
