شوربه الشوفان بالحمام روعه 0000 بالخطوات

@orod_mbaathr

السلام عليكم :26:
اليوم جبت شوربه الشوفان بالحمام والخضار والله روعه اتمنى تجربونها
نبدا باسم الله
اول شي نحمس شوي بصل مقطع وثوم مع ورق غار و اعواد قرفه وليمون اسود
طبعا انا سويتها في قدر الضغط عشان كنت مستعجله

ثم نغسل الحمام ونقطعه على حسب الرغبه انا قطعته انصاف يعني الصدر لوحده والرجلين لوحدها ثم نحطها على البصل ونحركهم شوي لحد ما ياخذ الحمام نكه البصل والثوم

ثم بعد كذا نحط الخضار المرغوبه في الخلاط انا اخترت من الخضار الجزر والقرع والفلفل البارد و الطماط
طبعا القرع والجزر مستحيل استغني عنه في الشوربه سوى هذي او غيرها لان القرع يعطي طعم حلو والجزر يعطي طعم ولون بعد بس ممكن اضيف خضار ثانيه



ثم اخلطهم قبل ما اخلطهم احط شوي ماء عشان يسهل علي الخلط ثم احطهم على الحمام

يتبع

19 تعليق 2,667 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

19

  1. @orod_mbaathr

    صاحبة الموضوع

    وهذا هو الحمام بعد ما حطيت كل الي في الخلاط عليه وحطيت ماء حار وحطيت بعد ملح وبهارات وكمون وفلفل اسود مطحون وبدا يغلي
    طبعا بعد ما بدا يغلي سكرت عليه الغطى وتركته حوالي من 10 الى 15 دقيقه في الضغط ثم بعدها افك الغطاء حق الضغط بالطريقه الخاصه فيه ثم احط عليه الشوفان مثل الصوره




    بعد ما احط عليه الشوفان حطيت الفلفل الحار انا احبه يكون لونه احمر يعطي منظر يشهي
    واتركه يطبخ لمده لا تقل عن ساعه الا ربع عشان يكمل الحمام سوى والشوفان
    بس انا احب الحمام مستوي مره عشان كذا تركته يطبخ فتره طويله شوي

    وهذا هي الشوربه جاهزه والف صحه وعافيه على قلوبكم
    هذا صحني ما كان فيه غيري كان زوجي معزوم:icon33: وجلست وحدي اتلذذ بطعمها

    وان شاء الله تعجبكم :)
    تحياتي:)

  2. @orod_mbaathr

    صاحبة الموضوع
    ورود مبعثرة
    وهذا هو الحمام بعد ما حطيت كل الي في الخلاط عليه وحطيت ماء حار وحطيت بعد ملح وبهارات وكمون وفلفل اسود مطحون وبدا يغلي طبعا بعد ما بدا يغلي سكرت عليه الغطى وتركته حوالي من 10 الى 15 دقيقه في الضغط ثم بعدها افك الغطاء حق الضغط بالطريقه الخاص…
    معليش ما ادري ليش ما نزلت الصوره الاخيره
    هذا هو الصحن بعد ما استوى الحمام والشوفان

    تحياتي لكم
    جربوها :26:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.