سينمون روول بخليط الكيك --------- لا يفوتكم وبالصور

مرحبا أخوات هذي عجينة سينمون رول رهيييبة وتنفع نعمل منها دونات























المقادير
3 م ط خميرة فورية
2/1 2 كوب ماء دافئ
1 باكيت خليط كيك أصفر
6 أكواب دقيق
3 بيض
3/1 كوب زيت
2/1 1 م ص ملح

الحشو
2/1 كوب زبدة لينة
4 م ط سكر أبيض
2 م ط قرفة ناعمة

الوجه
4/1 كوب زبدة سايحة
3 كوب سكر بودرة
2/1 1 م ص فانيليا سائلة
3/2 كوب حليب

الطريقة

1- في وعاء كبير نذوب الخميرة في الماء ونتركها 3 دقائق--- نضيف على الخميرة خليط الكيك ، 1 كوب دقيق ، البيض ، الزيت والملح --– نخفق الخليط جيداً --- ثم نضيف باقي الدقيق حتى تتكون العجينة

2- نعجن العجينة على سطح مرشوش دقيق مدة 5 دقائق – نضعها في وعاء مدهون ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها ( 45 دقيقة)

3- يحمى الفرن 350 ْف – 175 ْم

4- تبط العجينة وتقسم بالنصف – ونرق كل قسم لمستطيل وندهن العجينة بالزبدة ونرش السكر والقرفة

5- نلف العجين ونقطعها بالخيط بسمك 2/1 1 بوصة ونرصها في صينية فرن مدهونة ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها

6- نخبزها مدة 25 دقيقة أو حتى يبدا السطح يحمر قليل

7- نتركها تبرد شوي --- نخلط مقادير الوجه ونعمل خطوط على كل قطعة

الكمية 24 قطعة