http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
سلام حبايبي .. كيفكم .. ان شاء الله بخير .. انا جبت لكم طريقه ولااسهل .. وانا سخصياً مجربه .. بس لللأمانه منقول .. حبيت افيدكم والله .. مثل ما انا استفدت .. لأني بصراحه ما صرت اشتري من برا >>>> ثرثاره صح .. معليش طولت عليكم .. أبــــــــــــــدا اخيراً ..
اولاً: طريقه صنع النستله /
1 بياله مـــاء
3 فناجيل سكر
3 بيالات حليب بودره
الطريقه/
تخلطينهم مع بعض في القدر وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي .
بعد فيه طريقه ثانيه للنستله /
كوب سكر كوب حليب بودره
كوب ماء ورشه فانيليا مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله
:27:
ثانياً: طريقة صنع الدريم ويب /
6 بياض بيض - 2 كاس سكر خشن - نصف كاس ماء - فانيليا - ملعقه صغيره خل ابيض -كاس شاي ماء ورد .
الطريقه/
ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانيليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلاً ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمه وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد وتستعمل في اي وقت ..
:27:
ثالثاً: القشطه المنزليه /
1 كوب حليب بودره - 1 كوب ماء - 1 ملعقه طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبده ..
ان شاء الله استفدتم .:26: . دمتم بصحه وسلام
وعلى فكره انا مجربه بس طريقه النستله ...
وإذا عندكم اي استفسار او سؤال انا جاهزه وبالخدمه ..
وانا اشكر اللي طرحت الموضوع لأني كثيــــــر استفدت ..
:icon35:
ْ~ للأمـــــــــــــــــــــــــانه منـــقــــــــــــــــــــــول~ْ