كيف الحال بناات إن شاء الله بخير وصحة وعاافية ياارب ..
هذا الحلى من غير ما أوصف وأقول أشعار فيه .. أحسه لذيذ بجد
ماأدري ليش ؟!! أستلذ وأنا آآكله .. ماأدري أيش السر اللي فيه ..:32:
سويته كذا مرة ودائماً يعجب اللي يذوقه عن جد .. وأعطيهم الطريقة ..
أحس كلمة مميز قليل عليه .. :p
أنا ماخذه المقادير من كتاب نستلة علماً بإنه فاز بالجائزة الثانية ..
أنا غيرت فيه الشيء القليل ..
نبدأ أول شي بالمقادير :
الطبقة الأولى :
½ كأس زيت - ½ كأس سكر –
½ كأس فستق ناعم ( أنا أحط مجروش لإنه أحب أتلذذ بطعم المكسرات في الحلويات )
علبة بسكويت شاي مكسر كسر صغيرة – 4 بيضات ( أنا أحط 3 بيضات )
وبكوني نقصت البيض فلازم يحتاج بديل فـ أضيف من عندي قليل حليب سائل
الطبقة الثانية :
علبة قشطة (170جم) – جبنة كريمة ( 210جم) أنا أحط مايعادلها من الكيري تقريباً 10 حبات -
½ علبة حليب نستلة المكثف المحلى ( 397جم)
طريقة التحضير :
نخفق البيض والزيت والسكر جيداً ..
ثم نضع عليه البسكويت المجروش لاحظوه في الصورة ..
ويخلط .. ثم نضع عليه الفستق المجروش لاحظوه في الصورة ..
وتصب في الصينية المدهونة ولاحظوا سماكة الخليط .. مايصير سائل لا يصير
ثقيل شوي .. وهنا الصورة ..
وتدخل في الفرن حتى تتماسك وهنا الصورة ..
نخرجها من الفرن وتترك حتى تبرد . ..
انتظروا حبايبي شوي لا حد يرد حتى أكمل الصور والطريقة:time: ..
