*** قوالب الحلوي من اللوز و الجوز "من المغرب"

*** قوالب الحلوي من اللوز و الجوز ***

المقادير :

250 غرام من اللوز المجروش إلى قطع ضغيرة
250 غرام من الجوز المقطع باليد إلى قطع ضغيرة
250 غرام من السكر الصقيل
3 بيضات
قوالب الحلوي الصغيرة من الورق لون أبيض أو بني
قليل من السكر الصقيل

طريقة التحضير

بيضات تخلط مع السكر الصقيل جيدا + اللوز المجروش إلى قطع ضغيرة + الجوز المقطع باليد إلى قطع ضغيرة نخلط الكل.
في صحن نضع قليل من السكر الصقيل
ثم نحمل بملعقة صغيرة كمية من الخليط و نضعه وسط السكر الصقيل و بالأصابع نطلي الكويرة بالسكر الصقيل دون أن نكور أو نجمع
ثم توضع في قوالب الحلوي من الورق، ثم تصفف قوالب الحلوي الصغيرة في صينية فرن.
ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة

** و بالصحة و الراحة **
** أختكم في الله من المغرب **
*** لا تنسوني من صالح الدعاء ***