شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

13

  1. @hmo0onh

    اسهل طبخه للفاشلات بالرز مثلي

    تسلقي الرز بعد ما تنقعيه بمويه وملح وشوي بهارات وفلفل اخضر وبهارات صينيه

    صفيه من مويته

    اقلي بطاطس مكعباات وباذنجان مكعبااات كوسااا مكعباات تبليهاا بشوي ملح وبهارات


    اعصري عليها ليمونه وشوي زيت زيتون

    بعدين سوي دجاج مكعباات شوحيه مع بصل وثووم وبهارات

    اضيفي له جزر مبشوور وبقدونس وكزبره

    طرررريقتي

    اجيب صسنيه بااايركس

    احط طبقه من ارز
    طبقه خضاار اللي قليناهم

    طبقه رز
    طبقه دجاج
    طبقه رز لحد ما يخلص

    ادخله الفرن شووي واغطيه بالقصدير

    ممكن تسويها مع الخضاار بس

    وهذي طريقتي بالرز

  2. @am_norh11

    صباح النوروالسرور
    تصدقين ذكرتيني بنفسي قبل سنتين كنت دجه ماادري وين الله حاطني فيه
    شوفي ياالغاليه
    اهم شي تنقعين الرز في مويه لمدة ساعه وانا استخدم ابوكاس
    ولاحظت في اليوم اللي يصير الرز فيه رهيب اكون منقعته ساعه
    بعدين تصفينه من المويه وتحطين مرق الدجاج(واذا انتي تبين لونه ابيض مره حطي مويه عاديه)
    والمويه تكون اعلى من الرز ب 1ونص سم تقريبا
    وتكونين معليه النارواذا طلع الرز وانزلت المويه عن السطح تقصرين النارواذا حسيتي بعدها ان الرز حب اوما استوى زيدي شوي بس وبعدها حسيتي انه ما استوى زيدي مويه بس على شوي شوي علشان المويه ما تصير كثيره ويصير الرز مايع"""
    تمنياتي لك بالتوفيق

  3. @roo7_bah

    السلام عليكم

    طريقتي غير بقولها وان شاء الله تفيدكم

    انقع العيش مدة وعقبها احطه في القدر وفيه ماي واحط الملح ((كل جيلة احط عليها ملعقتين صغار ملح ونفس الشي اذا كنتي مستخدمة كوب نفس كمية الملح))
    بعدها اخلي النار عاليه لمى يطبخ وبيبدي يفور يعني الماي والعيش بيطلع برى القدر اقصر على النار وتالي امهل شوويه ماتزيد عن خمس دقايق واشخله ((اصفيه عن الماي)) وتالي ارد احطه في القدر وارش عليه من فووق شوية دهن واغطيه بغطاية القدر ولازم تكون على نار هاادئة وتالي اا شفتين انه نشف بتعرفين انه نشف اذا فتحتين الغطا وبيطلع دخان ووواجد فبيكون نشف

    وان شاء الله يضبط العيش وتكون طريقتي سهلة

  4. @ordy_1

    اذا تبين رز ابيض اشتري طباخة الارز الي عالكهرباء تطلعلك رز يهبل ومثل رز المطاعم

    اما الرز ا

  5. @ordy_1

    اذا تبين رز ابيض اشتري طباخة الارز الي عالكهرباء تطلعلك رز يهبل ومثل رز المطاعم

    اما انواع الرز الباقي محتاج ممارسه ومع الوقت راح تظبطينة اتوماتيك

    والف مبروك الزواج :icon28:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.