اقدم لكم الششبرك
وطريقة سهله وماتحتاج شيء واكييييد انتم عاااارفينهاااا
عجينه وتحشون فيها حشوتها وهي عباااره عن
المقادير
2 بصل متوسط
لحم مفروم نص كيلو
ملعقة صغيرة بهارات
ملح حسب الرغبة
والقليل من البقدونس
الطريقه
تحمسي البصل في مقلى *
ولما يذبل تحطين اللحمه المفرومه وتحطين البهارات يوم تستوي تحطين الملح
واخر شي البقدونس يعطيه طعم رووووووعة
طريقة الطبخ
4 علب زبادي .. مع نص بيضة وملعقتين نشا تخلطينهم شوي شوي وتحطي عليهم كاسة ماء . وتحطيهم على النار مع التحريك المستمر وبعدين ضيفي من 4 الى 5 كاسات ماء من لكبار مع التحريك حتىيغلى اللبن
تحطين معكب مرقة الدجاج واشوية ابهارات اشوي لا تكثرو وفلفل اسود
الحين جيبي الششبرك وسقطيها شوي شوي واذا كانت وحده وحده افضل حتى لا يلتصق العجين مع بعضه
خليها على النار حتى تغلى غلوتين وبعدها حطيه بالصحون وصحه وعااااافيه
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
11- مشكوره اختي من زمان وانا ادور عليه
- الله يعطيك العافيه
- مشكوووووره
- يسلموووووووو
انا اعملها بس بلبن موب زبادي ولا تضبط مره
صحيح طعمها كويس بس مشكلتي ان اللبن يصير يتكتل
موب انسيابي
ليتك تفيديني شنو اعملها عشان تضبط
ومشكوره مسبقا منجاااااوية يسلموووووووو انا اعملها بس بلبن موب زبادي ولا تضبط مره صحيح طعمها كويس بس مشكلتي ان اللبن يصير يتكتل موب انسيابي ليتك تفيديني شنو اعملها عشان تضبط ومشكوره مسبقا
حاولي تقللي نشا
و صحة و عافية:)
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.