صينية الدجاج بالفرن
*********************
*دجاجة مقطعة 8اجزاء مغسولة ومنقوعة بالخل لمدة2/1 ساعة
*ناخذ 4/1كوب زيت زيتون ونضيف له بهار الدجاج وقليل جرام مسالا
وثوم بودر واوريغانو وفلفل اسود-ملح
*يتبل الدجاج بخليط زيت الزيتون ويترك جانباويوضع معه الفطر الطازج وبطاط مقطع بالطول
*في الخلاط نضع فصوص ثوم عصير ليمونتين شرايح بصلة متوسطة
قطعة زنجبيل متوسطة مقطعة شرايح خل فلفل اخضرحار ويخلط
*يؤخذ خليط الليمون ويخلط مع كيس شوربة ماجي 11صنف ويوضع على
خليط الدجاج ويغطى بالقصدير ويدخل للفرن الى ان ينضج.. يفتح القصديرثم يترك في الفرن ليتحمر الوجه
*يخرج من الفرن ويزين بالبصل المقلي والمكسرات واشرايح الفلفل الاخضر الحار
طيعوني جربوها وماراح تندمون:17: :17: :17:
الموضوع مغلق
