شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

16

  3. وممكن تسوين كباب الطحين وبصراحة مقاديره من راسي

    اكوب طحين أبيض (( يفضل طحين الحمص ))
    بصلتان مفرومتان ناعم
    نصف فلفل رومي كبير مفروم ناعم
    جزرتان مفرومتان فرم ناعم
    كزبره أو بقدونس
    نصف ملعقة صغير فلفل أسود
    نصف ملعقة صغير بهارات
    بيضة
    ملعقتان كبيره كتشب
    ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    تخلط جميع المقادير ويضاف لها ماء قليل وتخلط بالملعقة ويجب أن تتكون عجينة سميكة يعني مو مثل عجينة اللقيمات لأ أسمك منها وتكونين مجهزة زيت القلي ويكون شبه غزير وبالملعقة الصغيره تاخذين قطعة وتضعينها في الزيت وتحمريها ثم على ورق نشاف ثم ألف ألف ألف عافية
    تحياتي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.