المقادير:
حبة دجاج كامله
1.5كاس ارز مصرى
البهارات(ملح ,فلفل اسود, كمول, قرفه مطحونا)
خضار حسب الرغبه
لوز مقلي
صنوبر مقلي
زبيب مقلي
الطريقة:
تغسل الدجاج جيد ثم تملح , يغسل الارز ويوضع علي النار مع الماء والملح الي ان يستوي ثم يوضع عليه الفلفل الاسود والكمول والقرفه ويوضع الوز والصنوبر والزبيب ويوضع داخل الدجاج ثم تخيط الفتح في الدجاج وتوضع داخل الكيس الخاص للشوى ويوضع معها الخضار , يقفل الكيس ويوضع في الصنية وتدخل الفرن الي ان يستوي الدجاج) بالعـــــــــــــــــــــافية
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
9- كــــــــــــــلمة ولو جبر خاطر ولا سلام من بعيد
وش هالقطاعة 22 زائرة ولا وحدة ردت افـــــــــــــــــــــا وانا ام زياد ويزيد:44::32::29: انا زعلانة - هلا ام زياد ويزيد كله ولا زعلك
مررررة حلوة طريقة الدجاجة المحشية وبجربها
ويسلمووووووو عزيزتي :26: :26: :26: - اممممممممممممممممممممممم
باين عليها حلووووووه
تسلم الايادي ام زياد ويزيد:26: - هلا أم زياد ويزيد
يعطيك العافيه أنا صراحه أزينها بالمكرونة باللحم الفروم وارز مصري لكن ماأحط معها لوز وزبيب
بجربها إنشاءالله:26: :26: - shiokh
مجرد اسم
غيمةأمل
شكرا ما قصرتن غيمةأمل ان شاء الله اجربها منكم نستفيد
:26: :26: :26: :26: :26:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.