السلام عليكم جميعا.....
كيفكم يا بنات ......؟؟
بعرف إني مقصرة بهالقسم وما بشارك فيه إلا قليل بس بتعرفوا مشاغل كتيرة ومسؤوليات .....:confused: كثيرة ووو.......
المهم....
عندي طريقة ممتازة جدا للكبة. الحقيقة هي كانت سر المهنة بين الستات الكبار المرتبات بس ما حبيت خبيها عليكم بركي بتدعولي
لحتى تكون الكبة اللي عملتيها طرية وطيبة اعجني معها بطاطا مسلوقة بمقدار حبتين بطاطا وسط لكل 3 كاسات برغل
أو حبتين بطاطا كبار لكل كيلو برغل
اسلقيهم منيح وبعدين افرميهم أو اطحنيهم بحيث يصيروا متل المرهم بعدين حطيهم مع البرغل واللحمة والبصل وتبليهم مع بعض
وشوفي شو الطعمة......
أكيد رح تعجبكم
وبتقولوا شام خبرتنا.....
سلام:)
الموضوع مغلق
