هلا رنونة ،، على فكرة أنا صورتها لأني ناوية نزلها ،، هي وصفة منال العالم على كل حال ،، بس رائعة
رح اكتبلك وصفتها بالضبط
المقادير:
300 جم ستيك أو فيليه دجاج مقطع شرائح طويلة ومتبل بالملح والفلفل الأبيض
3 م.ك زيت ذرة
1 بصلة شرائح طويلة
1 سن ثوم كبير مهروس
1 فلفل أخضر شرائح طويلة
1 فلفل أحمر شرائح طويلة
1 جزر متوسطة شرائح طويلة
1 كوسا شرائح طويلة
6 مشروم طازج مقطع أرباع
1 كوب مرق دجاج
1/4 كوب صويا صوص
1/2 كوب ماء + 3م.ص نشا
1 م.ص سكر
1م.ص ملح
1/2 م.ص فلفل أبيض
1/2 كوب كازو مقلي
وللزينة شرائح بصل أخضر
طبعا أول شي بتقلبي اللحمة بالزيت وبس تنشف ميتها بتضيفي الخضرة بس آخر شي الكوسا عشان بتستوي بسرعة وأنا بحب الخضرة تكون نص استواء فما بطول عليهن
بعدين بتضيفي الملح والسكر والفلفل ومرق الدجاج والماء والنشا والصويا صوص والكاجو وبتتركيهن شوي على النار ووقت التقديم بتزينيه بالبصل الأخضر وصحة وهنا
شو فطوركم اليوم ؟؟؟؟؟؟
متابعة النقاش، صفحة 44