بنات بليز عجينه لينه لشخصين مو لعشره!!

السلام عليكم

بنات زوجي يحب البيتزا مـره خصوصا لا كانت من شغل البيت

وانا متعودهـ اسويها في بيت اهلي 3 اكواب صراحه كثير علينا

ياليت الي تعرف عجينه قطن للبيتزا والفطاير عموما بس حق شخصين اكون لها ممنونه

تحياتي

9 تعليق 2,069 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

9
  1. @fgratl

    هلا بأختي
    شوفي هي العجينة بس ترا عيبها قلة المقدار لكن زي طلبك
    كوب ونصف دقيق منخول مع 1م ص بيكنج باودر
    نص كوب حليب جاف
    ربع كوب زيت والافضل أقل من الربع شوية
    تلت ارباع كوب ماء
    1م ك سكر - ملح
    1م ك خميرة
    نحل الخميرة والسكر في الماء وتترك لتنفش
    عبال تطلع الخميره انخلي الدقيق والمقادير الجافة ثم رشي الزيت وادعكي لحد مايختفي ثم اعجني بالماء مزبوووط واتركيها تخمر
    وترا تستوي بسرررعة وميزتها طعم حلو وليونة .
    أتمنى اكون افدتك ودعواتك
  2. @sarh_2006

    عادي ياقلبي أنتي سوي نص المقادير
    وإذابقي شئ حطيه بكيس ودخليه الفريزر يجلس بالشهورمايخرب
    وأذاأحتجتيهاطلعيهاوخليهاتلين وأستعمليها للفطايراوالبيتزا علشان ترتاحين من العجن
  3. @mlak_albnat

    انننننننا دايم اسوي لزوجي بيتزا بس مقاديرها
    كوب صغير ماء
    فنجالين حليب بودره
    ذره ملح وسكر
    فنجال زيت
    ملعقه خميره فوريه
    وعاد انتي حطي تقريبا كوبين صغار دقيق واعجينها وبس

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.