السلام عليكم
تستخدم المواد الكيميائية مع الطعام اما لمنع تلوث الطعام
كما فى المعلبات الجاهزة(المواد الحافظة)
او لتحسين الشكل والمذاق كما فى الحلويات ولكن لماذا00؟ لم نسأل انفسنا
قبل ان نقدم للأطفالنا قطعة من الحلوى عن مدى خطورة هذه المواد على صحتهم
خاصة وأن استهلاكها شبة يومى وأهم المشاكل التى تسببها الملونات هى :
الحساسية الجلدية وحساسية الجهاز التنفسى ، فالحذر هنا واجب وضروري
عند الأطفال الصابين بالربوأو المعرضين للحساسية
المواد الحافظة:
من المستحيل الاستغناء عنها إذا أردنا استهلاك اللحوم الباردة أو المعلبة
لأنها ضرورية لمنع تكاثر البكتيريا لكها الأكثر خطورة على الصحة
لأنها تحتوي على مواد (نترات الصوديوم) وهى من المواد المسببة للسرطان
المنكهات:
نجدها فى مكعبات الشربة او الشربة المجففة تسبب الحساسية عند بعض
الأشخاص الحذر واجب*0
سماهر
:26:
الموضوع مغلق
