صينية بطاطا بريش الخارووف اللذيذة من مطبخي وبالصور

@om_naser_64

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ولاقوة الا بالله

اليوم اخواتي بقدملكم اكلة سريعة ولذيذة جدا

المقادير تعتمد على حجم العائلة

اما مقاديري فكانت

كيلو ريش خاروف
3 حبات حبات بصل
كيلو ونصف بطاطا مقطعة دوائر
نصف كيلو بندورة
كوب صغير زيت زيتون
3 اكواب ماء
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

الطريقة بالصور

نضع الزيت في صينية العمل ونفرم البصل ناعم ونحوسه مع اللحم



حتى يتغير لونه



وبنكون مجهزين البطاطا مقطعة ومغسولة ونضع البطاطا فوق اللحم



ونضع البندورة المفرومة او المبروشة حسب الرغبة



ونضع الملح



والفلفل الاسود



والماء



ونحركهم في الصينية على العين العليا للغاز

ونشعل الفرن حتى يسخن وتوضع في الفرن الحار حتى تستوي وتنشف عنها الماء وتتحمر حسب نوعية الفرن المستخدم



وهذه الصينية بعد خروجها من الفرن



وهذا الصحن هدية لكل من شرفتني بالموضوع



وصحتييييييين

109 تعليق 12,513 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

102

  2. @umm_yaman

    ام علاء
    روووووووووووووووعه عيونى ما شاء الله تبارك الله
    يعطيك العافية على هالاكلة . الطبق شكله أكثر من رائع.
    عندي استفسار بسيط اذا سمحتيلي
    عندما نضع الصينية في الفرن نغطيها ولا بتكون مكشوفة ؟
    والله يجزيك الخير ويسلم ايديك على الروائع اللي دايما بتعمليها.

  3. @om_naser_64

    صاحبة الموضوع
    Umm Yaman
    يعطيك العافية على هالاكلة . الطبق شكله أكثر من رائع. عندي استفسار بسيط اذا سمحتيلي عندما نضع الصينية في الفرن نغطيها ولا بتكون مكشوفة ؟ والله يجزيك الخير ويسلم ايديك على الروائع اللي دايما بتعمليها.
    هلا وغلا حبيبتي

    لا مابغطي الصينية ولو غطيتها راح اذكر

    حياكي الله

    نورتي

  5. @hmsat_alroh_1

    يسلموووووووووووو خالتو ام ناصر
    الله يعطيكى الصحه والعافيه يااااااااااااااااا رب ويفرحك باولادك اااااااااااااامين يا رب العالمين

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.