المقادير:
كوب و نص عدس أصفر
نص كوب أرز بسمتي
كوبان و نص ماء
نص ملعقة شاي بيكربونات الصودا
ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون
نص ملعقة شاي ملح
الطريقه::cook:
يغسل العدس و الأرز و ينقعان في ماء لمدة ليله كامله
نضع في الخلاط العدس و الارز و الماء و يخلط
ثم اضيفي الملح و الفلفل و الصودا و أخلطي بالخلاط حتى يصبح الخليط ناعم
ثم صبي القليل من العجينه السائله في مقلاه صغيره و تركيها على نار هادئه حتى تتماسك العجينه
صبي ملعقة من الزيت حول أطراف الخبز
وتركي الخبز لمدة دقيقه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم يرفع من المقلاه و يطوى خاليا أو محشي
الحشوه:
لحم مفروم و بازيلاء و بصل
أو حشوات حسب الرغبه
وبالهنا والعافيه 0000000:21:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
6- بسم الله
ابجربها ........ يعطيك العافيه اختى ........ - شكلها غريبة بس باين عليها لذييييييييييييييذة ان شاء الله اسويها ورد عليك لان
احب اسوي الاشياء الغريبة وتسلميييييييييييييييييييييين يا الطيبة على الطبق
واتحفينا ولا تبخلي علينا :26: :26: :26: - يمي
انا بسويها واكلها مع ملح بدون حشوه
تسلمين ياحبي لك:26: - أختي انا بغيت أسويها من زمان
بس لما حطيت العدس والرز والماء في الخلاط الكأس ضلت الحبيبات وما صارت سائله؟؟؟
شو الحل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ - يعطيك العافييييييييييييييييييييييية :26:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.