شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

868
  1. للكيكه الجبنه :
    كوب و نص سكر بني غامق
    1 1/2 باوند جبنه كريمه طريه
    نص كوب كريمه
    2 صفار بيض
    فانيليا
    كوب و تلات اربع زبده فول سوداني

    للتغطيه :
    2 ملاعق دهن نباتي
    12 اونس شوكولا غامقه

    عصايات خشبيه

    فرن 170
    و صينيه 8 انش بطنيها بفويل و ادهنيها بزيت
    في الخلاط اضربي السكر مه الجبنه علي سرعه متوسطه و بعد كده حطي صفار البيض علي سرعه هاديه و بعد كده زبده الفول السوداني
    و مش تزودي في العجن لان كثره دخول هواء في العجينه بيسبب تشقق في الكيكه
    دخلي الفرن لمده ربع ساعه و بعد كده قللي الحراره ل 100 و سبيها لمده 45 دقيقه
    بعد كده عطيها و في التلاجه لمده 8 ساعات او اكتر

    بعد كده شيليها من الصينيه و قطعيها مربعات و دخلي كل عصايه في كل مربه و دخليها الفريزر من ساعه ل ساعا ونص

    بعد كده نسيح الشوكولا مع الدهن النباتي بحمام مائي
    غطسي المربعات في الشوكولا و حطيها علي ورق زبده تنشف و سبيها تمسك 5 دقايق
    ممكن تغطي الشوكولا بالمكسرات
  2. خساره ماعندي القناة ودائما اسمع الكل يتكلموا عنها

    بس اخاف احطها تطلع فيها موسيقى والامن الطباخات المدلعات مااعرف عن هالقناة اي شي الااسمها وانها للطبخ ؟؟؟؟؟؟؟؟
  3. @hawaz

    السلام عليكم وكل عام وانتم بالف خير
    لو سمحتي يا روني ممكن تتركميلنا الكعك ده:
    Butter and Jam Thumbprints
    1 3/4 cups all-purpose flour
    1/2 teaspoon baking powder
    1/2 teaspoon fine salt
    3/4 cup unsalted butter (1 1/2 sticks), softened
    2/3 cup sugar, plus more for rolling
    1 large egg
    1/2 vanilla bean, seeds scraped from pod, or 1/8 teaspoon vanilla bean paste or 1 teaspoon pure vanilla extract
    1/3 cup raspberry, cherry or strawberry jam
    Preheat oven to 350 degrees F. Line 2 baking sheets with parchment paper or silicone mats.
    Whisk the flour, baking powder and salt together in a bowl.
    In another bowl, whip the butter and the sugar with a hand-held mixer until fluffy, about 5 minutes. Beat in the egg and vanilla until just combined. Slowly beat in the dry ingredients in 2 additions, mixing just until incorporated.
    Scoop the dough into 1-inch balls with a cookie or ice cream scoop and roll in sugar. Place about 2-inches apart on the prepared baking sheets. Press a thumbprint into the center of each ball, about 1/2-inch deep. Fill each indentation with about 3/4 teaspoon jam.
    Bake cookies until the edges are golden, about 15 minutes. (For even color, rotate the pans from top to bottom about halfway through baking.) Cool cookies on the baking sheets. Serve.
    Store cookies in a tightly sealed container for up to 5 days.
  4. @fdyt_bnaty

    انا معاااكم احب اشوف هالقناه
    اخذ منها افكار بس لحد الحين ماطبقت شي

    احب برنامج ناجيلاااا لكن ماحب الاصوات الي اطلعهاا
    احب النيكد شيف
    واحب بيرفوت كونتيسااا

    اكره ايمريل لايف ..كل ماحط على القناه اشوف ويهه :mad:
    مارثاا نوت بااد
    الايطاليه الضعيفه نوت باااد

    اما سمر 5 نجوم
    ينطبق عليها مثل ياشين السرج علىالبقر لول

    ... ياااريت الي شاافت الصوص تبع الكوكيز الي سوته ناجيلاا تعطينا المقادير
    خلت الاطفال يزينون الكوكيز بنفسهم للاسف مانتبهت لمقااديره : $

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.