اللي يحب الروبــــــــــــــــــــــــــــــيان..............$$

[SIZE=4]سبرنغ رول بالروبيان يحبها قلبك$$$$$$$





[SIZE=2]العجينة: عجينة السبرينغ رول

[I]الحشوة:
نص كيلو روبيان صغير
4ملاعق كبيرة ملفوف مبشور
4ملاعق كبيرة جزر مبشور
4ملاعق كبيرة بصل أخضرمقطع الى شرائح صغيرة جدا
ًملعقتان من جبنة مازوريلا
ملعقة صغيرة ماجي أبيض
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الطلب






الطريقة: نحضر مقلاة ونضع فيها الروبيان وندعها تطبخ حتى تنشف الماء اللذي يخرج منها ثم نضع قليل من الزيت مع الروبيان ثم نضع فوقه الملفوف والجزر والبصل وتحرك قليلا ثم نضع الماجي الأبيض والبهارات والفلفل والملح ونتركها تطبخ لمدة خمس دقائق........
ثم نتركها تبرد قليلاً ثم بعد ذلك نضع الجبنة مع الحشوة ونحضر العجينة .....
نضع الحشوة في العجينة وتلف على شكل أصابع ثم تقليها بالزيت.,,,,,,,,,,
وتقدم مع صلصة الزبادي مع المايونيز مع حامض الليمون,,,,,,,,,,,,,


:cook:

وصحـــــــــــــــــــة و هنــــــــــــــــــــــــــاء