تقديمنا بالعيد ... غيررر

كل سنه وانتي طيبه

ينعاد عليك بالصحه والسلامة

ماشاء الله تبارك اللله

شغل مرتب وشكله لذيذ

الله يحرم ايدينك على النار

شكلهم كتير حلو

بس إيش اللي بالصورة الأولى والثانية؟

يعطيك العافية وتسلم الايادي اللي عاملتها

عيدكم مبارك وكل سنة والجميع الى الله اقرب

جزاكم الله خير خواتي على المرور والتعليق الطيب منكم

.. نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم بالطريقة الجوزيه المالحه :




المقادير :
2 كوب ونصف طحين جميع الاستعمالات

كوب ونصف نشا ( كورن فلور )

ملعقه صغيره ملح

2 ملعقه صغيره ممسوحه بيكنج بودر

3 بيض

1 وثلاث ارباع القالب زبده حجم 250

تعجن جميع المقادير وتشكل في الة الجوزيه وتحشى بحسب الرغبه انا حشيتها

بالبنه وزيتون صغير مقطع ورشية على الوجه سماق

ولبنه ونعناع جاف وعلى الوجه رشية زعتر

وجبنة كيري وخاطة معاها فلفل بارد مقطع وعلى الوجه جزر مبشور

تراها سهله ولذيذه وسهل انك تغيرين بالحشوات مثل ما تبغين .. وبالعافيه عليكم

طريقة اصابع الزعتر سهله جداااا ولذيذه



نحتاج عجينة الجلاش المربعات الصغيره وناخذ بس شريحه واحده فقط ونمسح عليها بزيت

الزيتون وبعدين نرش عليها زعتر اذا حبيتي اضفتي ليه سماق او دقه يعني ( دئه ):)

وبس لفيها مثل السيجاره وصفيها بصينيه كبيره ومدهونه بقليل زيت ودخليها الفرن مع

المتابعه جيداا لانها بسرعه تستوي وما تاخذ وقت اول ما تحمر طلعيها ونتظريها تبرد وصفيها

في طبقة للتقديم .. بالهناء والشفاء