*3* خففوا استهلاككم للسكريات والدهون
في مرحلة أولى ولوضع جسمك في حالة من الراحة , يجدر بك إعطاؤه كمية أقل من الدهون الحيوانية
والسكريات المكررة . وهذه عادة جيدة يمكنك الاحتفاظ بها بعد انتهاء البرنامج , لأن هذه الأطعمة توسخ
الجسم. تقوم الدهون الحيوانية ( زبدة , كريما , جبن ....) لاسيما عندما تكون مطبوخة بزيادة نسبة
الكوليسترول في الدم وتساعد على تراكم الصفيحات الدهنية المؤدية إلى تصلب الشرايين . تسبب
السكريات المكررة ( السكر الأبيض, المشروبات الغازية , المربيات ...) تدفقا كبيرا للغلوكوز (السكر)
في الدم , الأمر الذي يرفع معدل الأنمسولين في الدم ويخل بتوازن الطاقة وينتج عن هذا احتراق هذه
المواد حمض اللكتيك . هذه العملية ترهق الكبد خصوصا وأنه خط الدفاع الأول فهو مصفاة الدم
الأساسية .
ملعقة من الزيت النباتي النيء:
أسهل طريقة لمعالجة الوضع هي بوقف أكل السكر , امتنع عن تناول أي نوع من الهون . لتتبيل
طعامك اكتف بملعقة واحدة من الزيت . عندما تعود للتغذية العادية انتبه من السكريات والدهون غير
الظاهرة . فاللحوم الباردة مثلا تحتوي على كميات ضخمة من الدهون المستترة , كما أنها تحتوي على
السكر . تعلم كيفية قراءة الملصقات حتى لاتقع بالفخ.
* لاتخش أن يفتقر جسمك للسكر , حتى لو امتنعت تماما عن تناوله فسوف يتوفر لجسمك مايكفي
ليعمل . يمكن أن يستمد جسمك الطاقة من فركتوز الفاكهة والسكر البطيء الاحتراق الموجود في
الحبوب ( أرز , قمح , شوفان ...) والبقوليات .
* في مايتعلق بالدهون , سوف يكون جسمك في صحة جيدة طالما أنك تزوده بالأحماض الدهنية
الأساسية وتجنبه الأحماض المضرة . تتوفر الأحماض المفيدة بكميات كبيرة في الزيوت النباتية أما
المضرة فتجدها في الحيوانية .
أنهيتي تنظيف المنزل ؟ إذن تعالي معي لتنظيف شيء نسيته تماما
متابعة النقاش، صفحة 2