والله لوتسوينها ماراح تتركينها ابدا

@maazof_hnyn

لوكنتم شخصين
3دجاج رضوى
ضعي في الخلاط:-
4طماطم كبيرة+ثوم مدقوق ملعقه صغيرة اونصفها
+ملح +كمون+فلفل اسود+بقدونس+1ماجي حبه وحدة من الداخل+صويا مالحه +صويا حلوة
+ليمونه معصوره+
كركم
كلها بمقدار نصف ملعقة صغيرة
ما عدا اليمون والماجي والبقدونس حدود ربع كاس وهو مفروم وسط لانك راك تخلطينه من الطماطم
اخلطي المقادير الى ان تتجانس قليلا
يقطع الدجاج قطع وسط وتوضع وسط التتبيله
لمدة ساعه على الاقل وكل ما كثر الى ساعتين كان افضل
ويشوى ...على الفحم ويقدم مع طحينه وتبوله
وذوقي واحكمي
الطحينه :نصف كوب من الطحينه +نصف كوب من اللبن او الحليب او الماء +شويه ليمون+ربع كوب خل ابيض+شوية ملح
على فكرة الوصفة من اختراعي
والله

6 تعليق 1,834 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

6

  1. @aalyaaa_1

    ما شاء الله نشاط ملحوظ (انا قلت ما شاء الله )ومبين من الوصفة انها لذيذة وبجربهاااااا:21:


    بكرا ان شاء الله ........تسلمين عزيزتي

  4. @am_aabdallh_olmys_1

    تسلم الأياااادي اختي معزوفة الحنين.. :cook:
    شكلها مره رهيبه.. حاسه بالطعععععمم..
    يعطيك العافيه.. حفظناها وبنجربها بإذن الله.. بانتظار اختراعات حلوه أخررررى :26:

  5. @robe

    مشكورة اختى انا جربت الوصفة اليوم وطلعت رائعة :23: بس انا ماحطيتش مرقة الدجاج لانى بطلت استعملها من يوم ما سمعت انها تسبب امراض ولم اضف الكركم لانى جربته قبل ذالك فى الشواء وطلع سىء جدا:11: وجوزى اقعد يومين وهو يعلق عليا ويقول لى فيه حد يحط كركم مع المشويات المهم ربى يجزيك كل خير على الوصفة فهى اكثر من رائعة :26:


    (ربى لا تذرنى فرداً وانت خير الوارثين)

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.