
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتــه
مرحبـــــــــــــ ملايين ... ولايسدن ..
شحالكم ربكم الا ابخيــر ...
والله هالبرد ذبحنا اتراه ... وزاد الزود ان الواحد يـاكل أكثـر من اللازم .. ووزنه ايزيد عن المعدل الطبيعي ويلي ويلاه ..
وعاده ها شيء واللي مهتوي الطبخ شيء ثاني
ما يروم ع فراق الكتشن.. :79: ..
هالكيكه خذت طريقتا من الاخت هنـد ربي يخليها لنـا
المقادير :-
4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر
الطريقة
كالمعتاد ,, أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )
أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة
انا اعتمد ع هالخــلاطـة دوم ..

ونخلطها عدل

طبعا اتييبون الصينيه مدري شو تسمونها انتم .. تدهنونها بشويه زيت وترشون بالمنخل عليها شويه طحيـن ..
السبب :- عشان لاتلصق الكيكه بالقاع وذيج الساعه يروح تعبكم عـ الفاضــي ..

اهنيه الكيكه توها طالعه من الفرن .. :101:...

ها للتغليفـة من فوق ..
حليب محلى مكثـف وسميد ( عيش مطحون )

هالسميد المحمص .. طبعا ً .. تقلونه ع نار عشان تحمصونه .. شرات القهوة يعني ..








