الفلافل .. خطوة خطوة بالصور من مطبخ مليكه

تسلم يديك على الطبخ والصور والله يرزقنا أنا وأنتي بالذريه الصالحه

تسلم ايديكي حلوه فعلا
بس في مصر بنحط عليها بئدونس و كسبره خضرا و كرات و بصل اخضرو بتكون لونها اخضر اكتر
جزاكي الله خيراااا
و ينحط عليها بيضه وقت الفلي علشان تخليها هشه اكتر مش مكتومه

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي .........بس ممكن الفول الاخضر ينفع ولا لازم يكون مجروش ؟؟؟؟؟؟وتسلم الايادي

هلا غاليتي
تسلمين على ردك عزيزتي
وفعلا تختلف وصفة الفلافل من بلد لاخرى
وبعض الناس تسويها بس بالفول نحن اهل الشام نحبها مع الحمص يكون اكتر من الفول
وناس بتسويها بس بالحمص
نحن بنخلط بين الحمص والفول بس كمية الحمص اكثر بكثير من الفول
وبنضيف لها البقدونس
اما الكزبرة ما نضيفها ولا البصل الاخضر
نضيف البصل العادي

وبصراحه انا بحب يكون لونها اخضر وما بحبها تكون صفره من جوا
لكن برضه شفت كتير مطاعم مصريه وبعض الاخوات المصريات بيسووها ببقدونس قليل جدا وبيبقى لونها اصفر وفاتح جدا

وهو يعتمد الامر على الرغبة الشخصية

بالنسبة لي احبها خضرا جدا وبحب البقدونس يبقى فيها كتير وهي لونها اغمق من الصور بس الصورة مع الاضاءة طالعه فاتحه :)

وبالنسبة للبيضه جربت مره هالتجربه لما قرأتها من احدى الاخوات لكن اللي حدث انه صح طلعت هشه من جوه بس من بره ما عادت تقرش وانا بحبها تقررررش من بره

وتسلمي مره اخرى على مرورك يا غاليه

ماشاء الله

الله يحفظك ويسلمك يارب ..وييسر أمرك يا رب عاجلاا غير آجل

ويرزقك من حيث لا تحتسبين