
طبق اليوم منتهى الروووعه .. ولو ذقتوه ماراح تنسووووه والتجربه خير برهان ..
وهذي صورة الطبق للحبايب كلهم

بسم الله نبدأ المقادير والطريقه :
سيحي زبده مع زيت في مقلاة وضعي عليها شرايح ستيك ريب آي

قلبيه الين يسير لونه احمر

ضعي شرائح الاستيك في قدر فاضي

على نفس العصاره حقت الاستيك حطي بصل مفروم وقلبيه الى ان يصفر

ثم ضعي عليه ثوم مطحون وكزبره مفرومه وقلبي لمدة دقيقتين ثم اطفئي النار

قطعي بطاطس مكعبات وايضا جزر وضعيه على الاستيك اللي في القدر

... يتبع ...








