شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

249

  2. @am_somh

    بارك الله فيك يالغاليه


    - عزيزتي حواء.. كيف تعدين الوليمة مثلا لأربع أشخاص؟

    والله استعد لها من قبل العزيمه بيومين واحسبها على عدد المعزومين وزيادت اهل البيت والحمد لله اغلب عزايمي ما يبقى شي لاني اوزع لجارتي واعطي الوالده فما يبقى شي

    2- متى تقومين بالتجهيزات؟ وماهي الكمية التي تعدينها؟


    ااجهز من بدري ....... والكميات على حسب الضيوف اذا مهمين واول مره يزورونا وذا عزيمه عاديه فتكون محدده الكميه الي تكفيهم

  3. @hgaby_aafafy

    - عزيزتي حواء.. كيف تعدين الوليمة مثلا لأربع أشخاص؟

    ابداء بالاستعداد من اليوم الاول بالحلويات واي حاجه ممكن اسويها قبل بيوم اسويها
    وفي نفس اليوم يبقى لي اشياء بسيطه واهم شي تكون السفره فيها الطبق الرئيسي ويحتوي على
    الدجاج او اللحم معاه ونوعين سلطه وصينيتين مختلفات مثل الخضا
    ر ونوعين حلى عشاء ونوعين حلى قهوه

    2- متى تقومين بالتجهيزات؟ وماهي الكمية التي تعدينها؟

    مثل ماقلت التجهيزات من قبل بيوم وفي نفس يوم العزيمه الظهر احضر الصياني وبعض الاشياء
    مع الترتيبات وبعد صلاة العشاء خلاص كل شي على الفرن وابداء طبخ الطبق الرئيسي
    مثل الرز مع التحضير للسفره

    هل على حسب الأفراد؟ أو أكثر منهم لأنه ممكن يحضر أشخاص آخرين معهم؟
    أم وليمة كبيرة والباقي تتركينه للصدقة.. سواء توزعين الباقي ( النظيف) على الجيران والأقارب أو للجمعيات والمحتاجين؟

    بصراحه ازيد الكميه ما احطها على حسب الافراد ابدا واي شي يزيد احيانا ارسل لجاراتي
    واحيانا نعطي بعض العمال واحيانا وهو الاكثر احطه في الثلاجه ومن بكره اسخنه اذا انه
    شي مايتغير في الثلاجه والتسخين وعند اهلي اكثر شي يودونه الجمعيات
    واحيانا بعض العمال

    مشكولره اختي جزاك الله خير على هالموضوع الرائع

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.