ملف جمعت فيه بعض حلوياتي علشان خاطر عيونكم بالصوووووور


اخواتي العاليات في هذا المنتدى الرااااااااااائع لقد جمعت لكم بعض من حلوياتي اللي سويتها قبل فتره وكانت فعلا رائعه جدا ومقاديرها مضبوطه ولذيذه ايضا سوف ابدا ملفي بهذا الكيكه الرائعه واللذيذه وهي من وصفات منال العالم
هشه جدا ولذيذه

كيكه بحليب جوز الهند
وهذي صورها






المقادير:
2كوب طحين
نصف كاس زيت
كاس سكر
نصف ملعقه كبيره بيكنج بودر
2بيض
شوية فانليا
2ملعقه من مسحوق حليب جوز الهند مذوبه في كاس ماء
الطريقه:
نخلط الزيت مع السكر ثم نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نضيف الطحين بالتناوب مع مسحوق حليب جوز الهند ثم نضيف في النهايه البيكنج بودر والفانيليا
نصب الخليط في صينية فرن مدهونه بالزيت وممكن ناخذ شوي من الخليط ونحطها في صينية الكب كيك
ندخل الصينيه الفرن وبعد ماتستوي نحط عليها حليب نستله ونزينها بجوز الهند
اتمنى تجربونها فعلا لذيييييييييذه وهششششششه وبالعااااااااااافيه

حلى كرات الشوفان وجوز الهند







المقادير:

1كاس حليب بورده
1كاس جوز هند
1كاس شوفان كويكر
نصف علبه مركز محلى
4حبات جالكسي بالمكسرات
للتجميل:
شوكولاته بيضاء مبشوره
شوكولاته سوداء مبشوره
الطريقه:
نحمس جوز الهند والشوفان وحليب البورده على النار حتى تشقر وتطحن لعدة ثواني فقط حتى لاتنعم جدا
يسيح الجالكسي في حمام مائي مع الحليب المركز المحلى
ثم يصب فوق المقادير السابقه وتعجن جيدا وتكون العجينه رخوه لانها ساخنه تدخل الثلاجه حتى تبرد
نبلل اليد بالماء ونبدا بتشكيل العجينه الى كور متساويه في الحجمثم نقوم بوضع هذه الكور في الشوكولاته البيضاء والنصف الاخر في الشوكولاته السوداءتوضع في ورق الحلى وتقدم بالعااااااااااافيه
يتبع

57 تعليق 12,268 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

53
  1. @tfah2008

    صاحبة الموضوع
    كرواسون التمر اللذيذذذذذذذذ
    هذي الصور


    الكرواسون هذا لذيذ مررررررررره طبعا عجينته مثل المعمول تقريبا لكن يختلف فقط انك ماتسوينه بالة المعمول لا تلفينه زي الكرواسون جربوه لذيذ
    المقادير:
    مقادير العجينه:
    4كاسات طحين
    ملعقه كبيره باكنج بودر
    ملعقه صغيره بهار حلو
    كاس سمن اوزبده وممكن تقللي المقدار شوي اذا حسيتي انه كثير
    نصف كاس زيت
    بيضه
    ملعقه كبيره حليب بودره
    كاس ماء دافي

    مقادير الحشوه:
    تمر معجون
    ملعقه كبيره زيت
    دارسين مطحون
    بهار حلو(بهار معمول)
    الطريقه:
    تعجن مقادير العجينه وتقطع الى كرات وتترك جانبا مدة ربع ساعه
    تعجن مقادير الحشوه باليدحتى تتجانس المقادير
    تفرد العجينه حتى تصبح رقيقه ثم تقطع مثلثات وتحشى بالتمر وتلف على شكل كرواسون
    يوضع الكروسوان في صينية الفرن بدون دهن الصينيه وتدخل الفرن حتى تنضج وتتحمر
    يصف الكرواسون في طبق التقديم ويرش بالسكر البودره ويقدم بالعاااااااااااافيه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.