تفضلوا ،،،
وهذه من قريب
الطريقة ،،،،،،،
عجينتك اللي إنتي حابتها ومرتاحة عليها ...
افردي جزء من العجينة على شكل دائرة ثم ضعيها في صينية دائرية ضعي الحشوة اللي تفضلينها ،،
افردي جزء صغير من العجينة ثم ضعي في طرفها جبنة سائلة ( أنا استخدمت المراعي)
ولفي العجينة مثل سويسرولات القرفة (السينبون)
بعد ما تلفين العجينة قطعيها بالسكين قطع متساوية ( مو مثل تقطيعي ) !!!
ورصي القطع على أطراف البيتزا ..
وادهنيها بالبيض وزينيها بالحبة السوداء ..
وأخيراً تدخل الفرن من تحت ثم تحمر من فوق ..
وبالعافية على قلوبكم ..
بإنتظار ردودكم ...