السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله لاقوة الا بالله
كيفكم يابنات ويامدامات ؟؟ بدخل في الموضوع على طوووووول
من مده شفت عجينة المارشميلو حقت ام عمر الله يجزاها خير
وعجبتني الفكره مرررره ونخششت في راسي وقلت لااااااااازم ولابد اجربها....بس كنت ابغى فكرة كيكه كشخه ....وفكرت وفكرت ثم فكرت وقررت ..اني اسوي كيكة الشطرنج
وسويت اللي في راسي ...وعملت الكيكه ...وطلعت ..واااااااااااااو من ناحية الشكل
ويميييييييييييييييييي من ناحيةالطعم .....وبدل مااتكلم كثير وامدح كيكتي شوفوها انتم واحكموا
المقادير
كيكة شوكولاته مربعه مقسومه بالعرض عشان تصير ثنتين ..او كيكتين صفار
كيكه بيضاء مربعه ومقسومه او كيكتين صغار.....(انا استخدمت كيكة شوكولاتة هند والكيكه البيضاء كيكة الزبادي) طبعا تسوي أي طريقة كيك تضبط معاك
كريمة خفق
عجينة مارشميلو محضره قبل بيوم على الاقل ( انا سويت لونين ابيض واحمر)
وهذا رابط العجينه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1045278
نجيب صينيه مربعه وندهنها بالزيت ونغلفها بورق الزبده ونصب فيها الخليط ونخبزه في الفرن ...وبعد مانخرجها نتركها الى ان تبرد تماما
طبعا في الاخير بيكون عندنا كيكتين شوكولاته + كيكتين بيضاء
نجهز الكريمه .....نخفق كوبين كريمه + كوب سكر ناعم ...ونستمر في الخفق الى ان يتضاعف حجمه ويثقل
نتركها تبرد في الثلاجه ...وبعد حوالي نص ساعه نحط طبقات الكيك بالتتابع وبين كل طبقه والثانيه نحط كريمه ...يعني كيكه بيضاء ثم كريمه ثم كيكة شوكولاته ثم كريمه ثم كيكه بيضاء ثم كريمه واخيرا كيكة شوكولاته
ولازم تكون الكيكه متساويه من فوق ...ولو انتفخت كيكتك زي مانتفخت كيكتي البيضا ساوي وجهها بسكين حاد
لاااااااااااااحد يرد لسا ماخلصت ………….استنوااااااااا
