المقادير:
- افخاذ دجاج خالية من العظم( الكمية حسب الطلب).
- صويا/ مكعب ماجي/ فلفل اسود/ مشروم مقطع/ حبات الذرة
- جبن شيدر مبشور
- او بدل من الجبن يمكن استخدام الباشميل
الطريقة:
- تفرد افخاذ الدجاج المخلية من العظم وتدق.
- تفرك بالفلفل والصويا.
- تصف في القلاية وتقلب باستمرار
- تضاف اليها مكعب ماجي مع التقليب
- الدهن الذي سيخرج من الدجاج سيقوم بتحمير الدجاج
- يضاف المشروم والذرة مع التقلب حتى يحمر الدجاج من الجهتان
- ترص قطع الدجاج في الطبق وعليها المشروم والذرة ويوضع فوقها الجبن او الباشميل وتزج في الفرن حتى يحمر الوجه
وبالعافية
ارجو ان تعجبكن