السلام عليكم والرحمه.....
جبت لكم
طبق من الحلى الرائع.... اتمنى ان ينال اعجابكم....:):):) الطبق اسمه(البقلاوه الحلزونيه)
اولاً ... المقادير....
1- شريحتي عجينه جلاش
2- زبده سائحه
الحشوه(لكي تحشيها)
1-كوب جوزمفروم خشن
2- ملعقه اكل سكر ناعم
1/2 ملعقه صغيره دارسين ناعم..
التغطيه
1- سكرناعم..
ثانياً... الطريقه......
تدهن شريحه الجلاش بحرص بالزبده على سطح نظيف :3_13_12: ثم توضع شريحه اخرى وتدهن بالزبده .................تخلط مقاديرالحشوه مع بعضها جيدا ثم تفرد على الجلاش بشكل طولي ثم يطوى الجلاش على شكل اسطوانه ثم يلف على شكل دائري -يمسح السطح بالزبده ثم تخبز في فرن متوسط الحراره حتى تتحمر- تترك حتى تبرد تماماً ثم ترش بالسكر الناعم
ملاحظه
(يمكن اضافه 1/2 كوب قطر شيره عنداخراجها من الفرن ورشها بالفستق بدل السكر الناعم )
انا جربت هذا الطبق من كتاب عجبني ونقلته لكم....
ان شاء الله يعجبكم....:21::21:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
8
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.