شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

376
  1. صاحبة الموضوع
    يسلمو بنات علي الردود وجزاك الله خير اختي وضحي علي النصيحة بس انا مسوية اكثر من طبق عزومة يعني وما اظن ان الماجي كثير يعني 5 مكعبات مو 5 علب والكاتشاب بالعكس مايسمن ابد حتي في الرجيمات يمنعو المايونيز والخردل ويسمحو بالكاتشب يعني نفسه نفس الصلصة بس الذ والماجي اهم شي اننا مانعتمدو شي اساسي بأكلنا والاهم من كده انك اول ماتشيلي اللحم من الصينية كل التتبيلة والدسم والمرق راح يبقي في الصينية واذا خليتيها كم ساعة راح تحصليه متجمد يعني كل الدسم راج وجزاك الله خير علي النصيحة الطيبة


    الاخت اللي طلبت الرز


    اول شي اسلقي قطعة لحم في الماء قطعة صغيرة طبعا بعد ماتزيلي الريم رجعيها تاني واسلقيها مره ثانية بعد كده حطي شوي زيت في قدر واضيفي البهارات الحب قرقة وقرنفل وفلفل اسود ورق غار كمون طبعا بتكوني ضايفة البهارات المطحونة لمرق اللحم
    اول ماتتضاعد رائحة البهارات في الزيت اضيفي الرز المنقوع مسبقا نص ساعة وقلبيه في الزيت لمدة دقيقتين ويعدها اضيفي المرق وغطيه وبعد شوي جهزي صبغة الرز وحطيها علي قليل من الرز وغطيها علي نار هادئة نص ساعة وبس ان شاء الله يعجبك
  2. صاحبة الموضوع
    يسلمو بنات علي الردود وجزاك الله خير اختي وضحي علي النصيحة بس انا مسوية اكثر من طبق عزومة يعني وما اظن ان الماجي كثير يعني 5 مكعبات مو 5 علب والكاتشاب بالعكس مايسمن ابد حتي في الرجيمات يمنعو المايونيز والخردل ويسمحو بالكاتشب يعني نفسه نفس الصلصة بس الذ والماجي اهم شي اننا مانعتمدو شي اساسي بأكلنا والاهم من كده انك اول ماتشيلي اللحم من الصينية كل التتبيلة والدسم والمرق راح يبقي في الصينية واذا خليتيها كم ساعة راح تحصليه متجمد يعني كل الدسم راج وجزاك الله خير علي النصيحة الطيبة


    الاخت اللي طلبت الرز


    اول شي اسلقي قطعة لحم في الماء قطعة صغيرة طبعا بعد ماتزيلي الريم رجعيها تاني واسلقيها مره ثانية بعد كده حطي شوي زيت في قدر واضيفي البهارات الحب قرقة وقرنفل وفلفل اسود ورق غار كمون طبعا بتكوني ضايفة البهارات المطحونة لمرق اللحم
    اول ماتتضاعد رائحة البهارات في الزيت اضيفي الرز المنقوع مسبقا نص ساعة وقلبيه في الزيت لمدة دقيقتين ويعدها اضيفي المرق وغطيه وبعد شوي جهزي صبغة الرز وحطيها علي قليل من الرز وغطيها علي نار هادئة نص ساعة وبس ان شاء الله يعجبك

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.