المقادير :
دجاجه مقطعة الى 8 قطع
2بصلة متوسطة جوانح
2 بطاطس متوسطة مقطعين مربعات كبيرة
1/2كوب ماء + 2 ملعقة اكل طحين
1قشدة بوك
2 ملعقة كبيرة جبن سائل .
الطريقة :
ناخد البصل و نشوحة في ملعقة زيت قليلا ثم نضيف عليه الدجاج ونقلب
ثم نضيف البطاطس عليه ونحرك
ثم نضيف الماء المدوب فيه الطحين
ثم القيمر والجبن السائل
ولا تنسي البهارات والملح على حسب الدوق
بعد ذلك نضعها في الصينية ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن حتى تنضج نفتحها قليل حتى يتحمر .
وبالهناء والعافية وانشاء الله يعجبكم وتجيدوه :26:
الموضوع مغلق
