أقماع الفلفل ,,, شكل و طعم ,,,

بما انه اقبل رمضان وضيوفك يحبو الفلفل؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛تعالي
يطلع لك شكل مميز:23:

تعجني عجينة فطائرك ثم تجيبي الفلفل البارد الحار ...................عرفتوه
نشق الفلفل بالطول ونفرغ البذور بدون ما نشيل القمع
نحضر الحشوة وهي عبارة عن دجاج مسلوق ومقطع ومعاه شبت """"""اوتضيفي مع الدجاج الي تحبيه
تبدي تحشي الفلفل بالحشوة
تفردي العجينه وتقصصيها على شكل شرايح طويله عرضها 1سم
تبدي تلفي كأنك تلفي على قمع يعني تبدي من الراس الين تصلى لقمع الفلفل
لحد ماتخلصي حبات الفلفل الي عندك تصفيها بالصينيه وتدهني الوجه بالبيض وتدخليها الفرن

وياسلام على الشكل:32:وبالعافية على قلوبكم

24 تعليق 3,348 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

23
  1. @am_ndal

    السلام عليك اختى \ شكله رهيب وعجبنى \ بس عندى سؤال الفلفل تشقيه على نصين يعنى تفتحيه من النص بس كيف تلفين عليه العجين وهو فيه شق من النص و الا قصدك نخلى الفلفل زى ما هو ونحشيه ولفه بالعجين والفلفل الكبير الرومى المر والا المتوسط الحار \ حابه اعمله بس ياريت توضحيلى \ الف شكر ليك :27:
  2. صراحه من الوصفه شهيتيني اسويه بس عندي سوال الله لايهينك بنسبه للفلفل تقصدين اي نوع :29: مشكوررررررررررره اختي الله يعطيك العافيه:26:
  3. @dyna_22

    صاحبة الموضوع
    اختي ام نضال\\\\\\\weedaاشكركم
    حبيبتي شوفي تاخذي راس السكين وتبتدي تشقي الفلفل من الراس لحدالقمع بخط واحد فقط الهدف هو تفريغ البذور
    يعني كانه خط قلم مثل ماقلتي نخلي الفلفل زي ماهو
    الفلفل مو الحار الي قد الاصبع ولا الفلفل الرومي هذا يجي حرارته وسط وطويل شوي يعني 8سم يمكن وتلااقيه في كل مكان
    وانا حاضره لاي استفسار:26:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.