ஜஜஜ خبـــــزات الصمــــــول ... طرية ورائعة ஜஜஜ

ماشاء الله عليك عيني عليك بارده

تسلمي يالغلا ... سعيدة بمرورك العطر ...



تسلمي حبيبتي .... كلك ذوق ...
ولك بالمثل لدعواتك الطيبة .... واتمنى كل جديدي ينال اعجابكم ...



يا هلا ... وان شاء الله يضبط معاك ويعجبك بإذن الله ...



تسلمي وبارك الله فيك يالغلا ...



اسعدني مرورك العطر يالغلا ...



تسلمي يالغلا .... وربي يحفظك ولا يحرمني من طلتك الحلوة ...



تسلمي .... وسعيدة بمرورك الحلو ...



الله يسلمك ... وشرفتيني بمرورك العسل ...



خخخ ... حبيبتي خذي راحتك بالأسئلة ...
بالنسبة للعجانة والله نسيت كم قوتها ... لأني ما شحنتها معي واختلطت علي الأرقام ... بس هي تتحمل عجن ومقادير كبيرة ... ومرة عجنت فيها مقدار كبير حوالي 8الى 10 اكواب طحين ولا حسيت انها ما تحملت او انه المقدار كبير بالعكس عجنته بكل راحة بس ما يبي لها سرعة قوية للعجن ... ممكن رقم 2 افضل درجة حتى تعجن براحتها ....



تسلمي عزيزتي .... ويسلم كلامك الحلو ... اسعدني ردك يالغلا ...



الله يسلمك ويحفظك من كل شر ...



الله يسلمك ... وسعيدة بمرورك العطر ...



عليكم بالف عافيه .... وصحة وهنا على قلوبكم .... واسعدني جدا تطبيقك الحلو ما شاء الله ...
واشكر مرورك الغالي وردك الحلو حبيبتي ...



تسلمي حبيبتي .... وكلك ذوق ....
وعساه بالعافية عليكم ... وبالنسبة للشكل والحجم واللون مو مشكلة كله يتعدل في رايي طبعا ... خصوصا اذا كان الطعم رائع ....
بس لو كانت الخبزات ثقيلة او معجنة او ما انتفشت فهذا شي ثاني ... . ممكن يكون التخميير ما كان كفاية او الخميرة غير فعالة ...
وعادي حبيبتي لو حطيتي الصورة ...بصراحة اول مرة سويتها ما كانت كثر طرية ونافشة والسبب اني كا تركتها تتخمر كفاية وخبزتها ... لكن بعد كم مرة صارت جدا طرية وحلوة لدرجة انها ظلت عندي كم قطعة لمدة 3 ايام وما تغيرت كلما ضغطت عليها كانت طرية وترجع مثل الاسفنجة ...
وان شاء الله تظبط معاك مرة ثانية ....
وتحياتي لك يالغالية ...



الله يسلمك حبيبتي ... وسعيدة بتواجدك الحلو ...



تسلمي .... وسعيدة بمرورك العسل يالغلا ...



تسلمي حبيبتي ... وان شاء الله تضبط معاك وتعجبك ...



تسلمي ... وكلك ذوق ...
على فكرة كثير احب الكاجو الأبيض ... :39:



تسلمي يالغلا ... واسعدني ردك ومرورك الحلو ... لا عدمتك ...



ياهلا وغلا .... اسعدني تواجدك العطر عزيزتي ...



الله يسلمك ويحفظك من كل شر ....



تسلمي حبيبتي .... وهذا من ذوقك يالغالية ... و يشرفني تواجدك الحلو ...



تسلمي وكلك ذوق ... واسعدني تواجدك العطر ....



الله يسلمك عزيزتي ... ويحفظ لك كل غالي يارب ....

خخخخخ.... الله يحفظهم ويخليهم ...عليهم بالعافية .... فرحانين بالعجانة ياقلبي ....
ذكروني بحالي اول ما شريتها .... كنت طايرة فيها من الفرحة .... وموصية حتى الشغالة لا تقربين منها ... خخخخ ..



وعليكم بالعافية حبيبتي .... اولادي بالمزاج ساعات اول ما يشمون الخبز يجون على طول ... وساعات اتمننهم كلوا من الخبز وهو ساخن وهم ابد كل واحد يقول لي ما ابي ... :mad:



تسلمي يالغلا .... اسعدني تواجدك الحلو ...



ياهلا وغلا ...
تكدرت انها ما ضبطت معاك ....
اتوقع السبب انك اضفتي خليط الحليب وهو ساخن يعني ما برد .... وبذلك الخميرة ((ماتت)) وما انتفش العجين ....
او ان الخميرة مو فعالة او قديمة ... يعني صارت العجينة كأنها بدون خميرة ...
او انك استخدمتي خميرة الحبوب ... وهذا النوع يحتاج لتذويبه في السوائل اولا ... ويختلف عن الخميرة الجافة اللي ممكن اضافتها على طول مع الطحين او ممكن اذابتها قبل ....

هذا باعتقادي اهم الأسباب ... وان شاء الله تعمليها مرة ثانية وتضبط وتكون رائعة ....

تحياتي لك عزيزتي ...




تسلمي حبيبتي ... وبارك الله فيك على كلماتك الرائعة التي اعجز عن كتابة رد او تعليق عليها ... اشكرك عزيزتي ...



الله يسلمك ويحفظك من كل شر ....



ياهلا وغلا .... نورتي حبيبتي ....

ممكن طريقة الطعمية من فضلك لانها بتشهي