هذا أول طبق انزله بعالم حواء احم احم :cook:
وهو عباره عن ريش مشويه بس غير شكل شئ عجيب ريش ومو ريش :bkh:
إن شاء الله وصفتي وطبخي يعجبكم واللي عندها عريس مافي مانع :hahaha:
مقادير تتبيلة اللحم,,,
كمون , فلفل أسود , كزبره ناشفه, كركم , فلفل احمر بودره , خل
,زيت زيتون ,بصل , طماطم , فلفل رومي اخضرثوم , ليمون,
تخلط التتبيله بالخلاط ثم نضعها على الريش
نمزج الريش بالتتبيله ثم نضعها بالثلاجه لليوم الثاني ,,
يتبع
