مندي سهل وألذ من المطاعم واااو

@dloaa_zogha_y

أول حاجة تغسلي الرز
بعد كذا تتبلي الدجاجة بملح ناعم وبهارات و صفار اللحم(الزعفران)وتخرمين الدجاجه بالسكين علشان يدخلها الطعم وتكون مقسومة الى نصفين
تحمس بصل بالزيت مقدار غداكم وتضيفي معه كمون وقرفة وفلفل أخصرحار وقرنفل وهيل وملح
ثم تضيفين الماء بعدكذا تضعين الأرز في صينية وتضيفين الماء له
ثم يقصدر وتخرم القصديرة ويوضع الدجاج فوقها ثم يقصدر ويدخل الفرن من أسفل على حرارة متوسطة لمدة 45 د بعد كذا تفتح القصدير وتحمر الدجاجة
سهل وتتركينة الى ان يتم ساعة ومايحتاج مراقبة ولا حاجة وممكن إضافة البازلا والجزر المبشور مع الأرز:26:

36 تعليق 5,410 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

35

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.